日本食品機能分析研究所は、食品分析・検査をもとに食の安全に携わる皆様を幅広くサポートいたします

食品分析・検査のことなら、信頼と実績の日本食品機能分析研究所（ニッキケン・日機研）にお任せ下さい。

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発酵黒生姜（ウルトラ蒸しショウガ）
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新商品開発応援セット 新商品開発応援セット

料金

新商品開発応援セット
　必要検体量価格（税別）納期
新商品開発応援セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・一般生菌数(一般細菌数)
・大腸菌群（定性）
・黄色ブドウ球菌（定性） 		150g14,000円15営業日〜
食物繊維（プロスキー法）100g20,000円15営業日〜
食物繊維（プロスキー変法）100g41,000円15営業日〜
食物繊維（酵素-HPLC法）100g52,000円15営業日〜
比重50g3,000円15営業日〜
アルコール100g6,000円15営業日〜
カフェイン100g8,000円15営業日〜
タンニン100g8,000円15営業日〜
酢酸100g17,000円15営業日〜
※検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。基礎成分7項目セットのみの検査はこちら
　
価格は改定されることがございます。あしからずご了承下さいますようお願い申し上げます。

　

検査内容

『初めて「検査」をするけれど何をしたらよいかわからない。』という方にオススメのセットです。
現在、食品には栄養成分の表示義務があります。まずは商品を開発するにあたって必要な「栄養成分ラベル」と製造の安全性の確認を行う最低限の「微生物検査」をセットにいたしました。
『基礎成分7項目セット（エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量（ナトリウム）、水分、灰分）』を検査のベースとしておりますので、検体によっては他の項目も追加で必要になる場合があります。

　

【検査例】

こんなとき追加検査項目
糖質を知りたい食物繊維（試験方法に関しては料金表をご確認ください）
液体なので ml あたりで表記したい比重
アルコール飲料及びアルコールを含む食品アルコール
お酢及び酢酸を含む食品酢酸

　

不明の点があればご相談ください。092-263-8359

　

検査可能形態

食品全般

　

このような時に

【 例 】
・新商品を開発・発売する予定だけど何の検査から行ったらよいかわからない。
・製造している場所が安全なのか最小限検査をしたい。
・商品を開発するのがはじめて。
・卸先から検査をするように言われたが、困っている。

　

ご依頼から報告までの流れ

　

　

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